Cecilia Dahlfors -

Mugg-muffin!

Permalink | Godsaker | Kommentarer (1)
2013-06-18 ♥ 21:36:00

Jag var så sjukt sugen på något nu på eftermiddagen. Hade varken orken till att baka något eller gå till affären bara för att köpa någon dyr choklad. Så efter att ha hört talats om "muggmuffins" så testade jag det idag. Blev ju väldigt lyckat och det tog bara 5min! Sen kan man ju ha vilka ingredienser som helst egentligen. Superenkelt!

Såhär gjorde jag:

Ingredienser:
4 msk vetemjöl
1 krm bakpulver
4 msk socker
2 msk kakao
1 ägg
3 msk mjölk
3 msk smör eller neutral olja

Gör såhär:
Blanda dom torra ingredienserna i muggen.
Tillsätt ägget, mjölken och fettet och blanda tills det är slätt.

Ställ i micron på högsta värmen i 2,5 minuter. Klart!

Kommentarer

..Postat av: Johanna --------------------------------------------------------------------------------

Det här måste provas!! Då många gånger som jag önskat att man kunde baka och bara få EN muffin. Har aldrig hört tals om detta :o, äntligen!

Svar: Då kan jag tipsa dig om denna blogg http://emmabarremyr.blogg.se/category/nyttiga-cupcakesmuffins.html. Hon gör dessutom nyttigare mugg-muffin, man kan ju liksom experimentera lite med ingredienserna. :) Hon har en hel del bra (och nyttiga) recept värda att läsa! :)

Cecilia Dahlfors

2013-06-19 | 05:45:07 | URL: http://Johannafriskp.blogg.se

Trackback